I crisantemi sono piante brevidiurne, cioè fioriscono quando le giornate si accorciano.
I primi boccioli cominciano ad apparire quando il periodo di buio supera le nove ore al giorno. Grazie a questa caratteristica possiamo acquistarle in fiore tutto l’anno perché, variando artificialmente la durata del giorno, i floricultori possono indurre le piante a fiorire.
Al di là degli aspetti prettamente botanici, la loro innegabile bellezza è suffragata anche dalla leggenda giapponese che ne racconta la nascita.
Si narra che una bambina vegliasse al capezzale della mamma e pregasse perché non morisse. Uno spirito, commosso dalla sua preghiera, le apparve e le offrì un fiore dicendole: “Quando arriverà la Morte, regalale questo fiore e la tua mamma vivrà tanti giorni quanti sono i petali del fiore”. Ma i petali erano pochi e allora la bambina prese delle forbici e iniziò a tagliuzzare i petali fino a farli diventare tante striscioline sottili.
Era nato il crisantemo e la mamma visse ancora con lei per tanti anni.
